ホッケの生干し

ホッケの寿司用の生干しです。
残念ながら自ら釣ったものではなく購入ホッケです。
ホッケの釣り場の防波堤は戦場です。
みんなケンカ腰で釣ってます。そんな所に入る勇気ありません。
おまけに今年は釣果が薄いようです。


　　　天敵：カラス、ねこ、アブ、ハエ


　　　小屋の軒先で水分が抜けるまで干します。

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